Dank dieser besonderen Pfeffersorte erhält das Mazerat nicht nur seine goldene Farbe, sondern auch eine würzige Schärfe, welche die leicht herbe Süße des Wacholders und die Frische der Zitrone perfekt verbindet und ergänzt. An Kubebe als Botanical haben sich bisher nur die Wenigsten herangewagt, maximal als ein Botanical von vielen. Am besten mit einem gradlinigen, klaren Tonic aufgießen und eiskalt genießen.